জায়ফল সুগন্ধযুক্ত । গরম মশলায় ব্যবহার করা হয়- ব্যবহার করা হয় নানা রকম মিষ্টি বা রান্নায় । ঘরােয়া ওষুধ হিসেবেও জায়ফল ব্যবহার করা হয় ।
আয়ুর্বেদ মতে তিক্ত, কটুরস, তীক্ষ্ম, উষ্ণ, রুচিকর, বলকর, লঘু, কফ- বাত, পিত অর্থাৎ ত্রিদোষহারক, অগ্নিউদ্দীপক (খিদে বাড়িয়ে দেয়) গায়ের রং পরিষ্কার করে (বর্ণপ্রসাদক), মলরােধ করে, স্বরবর্ধক। বায়ু কফ, মুখের অরুচি, মলের দুর্গন্ধ কৃমি বমি দূর করে। গায়ের রঙের কালচে ভাব কৃষ্ণবর্ণতা কমিয়ে দেয় । মাথার রােগ, ব্রণ, মেং, শ্বাস,সাইনাস, সর্দি, হার্টের অসুখে সুফল দেয় । পুরােনাে পেটের অসুখ, পেটফাঁপা, খিচুনি, শুল, আমবাত, মুখের দুর্গন্ধ ও দাঁতের ব্যথায় স্বস্তিভাব আনে । খাওয়ার পিরমাণ এক বা দুই গ্রাম ।
ভাব প্রকাশ মতে মুখের মেচেতা বা কালচে নীলচে ভাব দূর করতে জায়ফল ঘষে তার প্রলেপ লাগারে উপকার পাওয়া যায়। বঙ্গসেনের মতে কুষ্ঠরােগের ক্ষত বা ঘায়ে লাগালে ঘা বা ক্ষতের উপশম হয়।
চিকিৎসকদের মতে জায়ফন সুগন্ধি, পাচক (খাবার হজম করায়), উষ্ণ, বায়ুনাশক, খিচুনি বন্ধ করে । অল্প মাত্রায় খেলে খিদে পায়, হজম তাড়াতাড়ি হয় ।
পেটফাঁপা, পেটের অসুখ, মূল প্রস্রাব কম হওয়া (মূত্রকৃচ্ছতা) ইত্যাতি অস্বস্তি বা অসুখ উপশম করে ।
খাবার হজম করায় এবং মলরােধ করে বলে পেটের অসুখ (অতিসার) রক্ত আমাশা যুক্ত পেটের অসুখ (রক্তাতিসার), গা বমি ভাব এবং বমি হলে জায়ফলের চূর্ণ পরিমাণ মতাে খাওয়ানাে হয় । মাথা ব্যথা, বাত, হত পা, আকড়ে যাওয়া (ক্রাম্প) প্রভৃতি অসুখে জায়ফলের প্রলেপ লাগালে উপকার পাওয়া যায় । হাকিমি বা ইউনানি মতে উষ্ণ প্রকৃতির লােক এবং যাদের পিত্তের ধাত তাদের ফুসফুস ও যকৃতের পক্ষে জায়ফল অপকারী। জায়ফল খেলে তাদের মাথা ব্যথা করবে। কিন্তু যাদের প্রকৃতি শীতল তারা জায়ফল খেলে ঠান্ডার জন্যে যে সব অসুখ সেগুলাের উপশম হয়ে রতিশক্তি বাড়বে এবং মন প্রফুল্ল হবে। মাত্রা ১ থেকে ২ গ্রাম জায়ফল খাবার হজম করায়, পাকস্থলী ও প্লীহা সবল করে।
